Phil Ivey è stato etichettato come il concorrente miglior poker sul globo da un bel po 'dei professionisti di primo livello. E 'nato a Riverside, in California e si trasferisce a New Jersey prima di raggiungere l'età di uno. Il suo nonno gli ha mostrato a penny-ante poker Five-Card Stud. Da allora, egli era dedito al poker e voleva scoprire ogni piccola cosa che poteva sul poker. Lui abitualmente avrebbe raccontato ai suoi genitori che stava progettando di essere un giocatore di poker professionista. Egli non ha permesso il feedback negativo da altre persone annientare il suo sogno di diventare uno dei più grandi giocatori di poker del mondo.
Ha iniziato a giocare seriamente dopo avere ottenuto un ID falso con il nome di Girolamo. Ha affinato le sue abilità al poker room di Atlantic City. Il numero iniziale di anni per lui sono stati un periodo di apprendimento e venire via con una vittoria non era un esito regolare al momento. Phil è diventato noto al WSOP del 2000 dove ha fatto 2 tavoli finali ed è venuto fuori con il suo primo braccialetto WSOP, un dollaro in due, 500 Pot-Limit Omaha match. Al tavolo di chiusura ha sconfitto un certo numero di professionisti ben noto come "Amarillo Slim" Preston, David "Devilfish" Ulliot, e Phil Hellmuth, Jr.
Phil ha preso la decisione di prendere le sue capacità per raggiungere il livello successivo e si è trasferito a ovest di Sin City. Egli continua a partecipare a "The Big Game" al Bellagio con i migliori giocatori al mondo. Phil crediti il suo successo al duro lavoro e una passione smisurata per il gioco del poker. Phil dice che sta imparando ogni giorno ed è incredibilmente umile dei suoi successi. Egli ammette a fare errori grossolani in ogni sessione di poker e aspira a migliorare costantemente.
Anche se Ivey è arrivato primo in alcuni grandi tornei, preferisce vincere giochi in contanti su una base normale.